건강상의 이점이 풍부한 인도 과자 4가지
달콤한 디저트에 대해 이런 식으로 생각한 사람은 아무도 없지만, 영양가 있고 면역력을 높여 건강에 많은 기여를 할 수 있는 인도 품종의 몇 가지 독특한 유형의 과자를 소개합니다.
건조 과일 바르피
정사각형 또는 작은 직사각형 모양의 이 과자는 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오, 건조 무화과 및 씨 없는 대추와 같은 다양한 영양 건조 과일만을 성분으로 구성합니다. 그 외에도 요리하려면 우유, 카다몬 가루, 육두구 가루, 버터 기름이 필요합니다. 각 Barfi는 철분, 칼슘, 미네랄, 섬유질, 오메가 3 및 종합 비타민이 풍부한 순수 영양 바 역할을 합니다. 아침 식사로 아주 맛있습니다.
날짜 롤
글쎄요, 그 이름은 이 달콤한 별미의 주요 성분을 암시합니다. 대추야자 롤을 준비하는 데 사용되는 다른 재료로는 아몬드, 버터 기름(우유에서 추출), 식물의 뿌리나 줄기 절개 부위에서 나오는 검(또는 곤드) 등이 있습니다. 고무는 훌륭한 냉각제 역할을 하며 수용성 섬유질로 구성되어 있습니다. 대추 롤은 팬에 가열된 버터 기름에 껌을 추가한 다음 그 안에 대추를 잠시 볶아서 준비합니다. 다른 재료를 섞어서 롤 모양으로 만든 페이스트 형태입니다. 철분이 풍부한 대추는 뼈의 힘과 면역력을 높여주고, 생강은 몸의 염증을 예방해줍니다.
치키
참깨와 구운 참깨로 만든 Chikki는 여성에게 엄청난 건강상의 이점을 제공합니다. 호르몬 독소의 불균형을 제거하고 월경 시 통증을 줄여줍니다. 다른 성분은 들쭉날쭉한 버터와 버터 기름입니다. 치키 준비물에는 아몬드, 달리아, 땅콩, 구운 호두와 같은 다른 재료를 추가하여 토핑을 추가하거나 정제할 수도 있습니다. Jaggery는 철분의 훌륭한 공급원이고 참깨의 칼슘 공급원이므로 Chikki는 달콤한 애호가를 위한 프리미엄 에너지 바로 제공됩니다.
라브리
저지방 우유와 사과 같은 과일로 만든 라브리(Rabri)는 식사 후에 즐기는 필수 인도 디저트입니다. 라브리의 맛에 놀라운 맛을 더하는 다른 주요 재료로는 카다몬 또는 엘라이치, 약간의 자이팔 또는 육두구 가루, 그리고 고운 설탕이 있습니다. 건강한 쪽? 저지방 우유로 만들어 저칼로리와 탄수화물로 구성되어 있습니다. 그러나 특히 노인, 어린이 및 병든 사람들의 식단의 일부로 종종 첨가되는 단백질 함량을 무시할 수 없습니다.
따라서 다음에 달콤한 바를 먹을 때 속으로 죄책감을 갖지 마십시오. 건강에 도움이 될 수 있습니다. 많은 양의 설탕과 지방을 함유하고 있을 뿐만 아니라 필수 영양소와 미네랄도 함유하고 있습니다. 하지만 무엇이든 과하면 결코 건강에 좋지 않습니다. 그러니 한정된 양의 과자를 꼭 맛보세요.