빠른 해결 저녁 – 사과 소스 돼지고기 안심

그래서 이번 글에서는 정말 쉬운 돼지고기 안심 요리법을 공유하겠습니다. 맛을 손상시키지 않고 30분 안에 이 요리를 만들 수 있습니다. 여러분 모두가 이 레시피를 시도해 보시고 마음에 드셨으면 좋겠습니다. 이 레시피의 재료는 돼지국밥–

돼지고기 안심 ½ kg(손질하여 둥글게 썬 것)
잘게 다진 샬롯 ½컵
잘게 썬 빨간 사과 2컵
2 큰술. 버터
1 큰술. 올리브 오일의
계피 한 꼬집
고수풀 한 꼬집
육두구 가루 약간
1 큰술. 입맛에 맞게 소금과 후추
3 큰술. 사과 사이다의
1 큰술. 신선한 백리향 잎
방법-

작은 그릇에 ½ 큰술을 섞습니다. 소금, 계피, 고수 가루, 후추, 육두구 가루. 이 혼합물을 돼지고기 안심 조각에 고르게 펴 바릅니다.
무거운 베이스 팬을 준비하고 올리브 오일을 가열하세요. 팬에 돼지고기 조각을 넣고 양면을 약 3분간 굽습니다. 고기를 미디엄 레어로 좋아한다면 요리 시간을 줄이세요.
팬에서 돼지고기를 꺼내 잠시 휴지시킵니다.
이제 다른 팬에 버터를 녹이고 잘게 썬 사과와 양파를 넣습니다. 약 5분간 또는 사과가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
이제 팬에 사과 사이다를 넣고 이 소스를 약 3-4분 동안 또는 소스의 농도가 원하는 농도에 도달할 때까지 조리합니다. 사과가 탈 수 있으므로 6분 이상 조리하지 마세요.
마지막으로 돼지고기 조각을 백리향 잎과 함께 팬에 넣습니다. 잘 저어주세요.
뜨겁게 서빙하세요
이 요리는 실제로 독립형 요리이지만, 이 요리를 찹쌀과 함께 먹는 사람들도 본 적이 있습니다. 이건 지극히 개인의 선택이라고 생각합니다. 이 요리를 먹는 방법도 선택할 수 있습니다. 파티를 열 예정이라면 걸쭉한 소스를 곁들여 이 요리를 요리하고 스틱에 꽂은 돼지고기 안심을 핑거푸드로 드세요.