채식을 통해 체중 감량 속도를 높이세요
다음은 하루 종일 야채를 첨가하여 칼로리를 줄일 수 있는 몇 가지 간단한 방법입니다.
더 나은 아침 식사
• 스크램블 에그나 오믈렛에 볶은 야채를 추가하세요. 이는 어젯밤 저녁 식사에서 남은 야채를 활용하는 좋은 방법입니다.
• 아침 스무디의 일부 과일을 시금치나 케일과 같은 짙은 녹색 채소로 대체하십시오. 당신의 음료는 초록색이지만 샐러드를 마시는 것과 같은 맛은 나지 않을 것입니다 – 약속해요! 잎채소만이 스무디에 적합한 유일한 채소는 아닙니다. 당근은 스무디에 부드럽고 달콤한 맛을 더해 줄 것이며, 호박 통조림 한 스쿱도 마찬가지입니다.
가벼운 점심 식사
• 고기나 치즈를 줄이고 양상추, 토마토, 오이, 양파와 같은 야채를 더 많이 사용하여 샌드위치, 랩 또는 부리토를 만드십시오. 이 가벼운 버전은 원본보다 적은 칼로리로 당신을 채울 것입니다 쪽파.
• 좋아하는 육수 국물에 녹두, 당근, 시금치, 부추 등 잘게 썬 야채를 추가하면 고기, 국수, 밥의 양을 줄이면서도 만족감을 느낄 수 있습니다.
더 얇은 저녁 식사
• 좋아하는 밥이나 파스타 요리에 호박, 양배추, 버섯, 양파, 고추 등 볶은 야채를 추가하세요. 같은 양의 원래 요리보다 만족스러우면서도 칼로리가 적습니다.
• 저녁 식사 접시를 잘 살펴보세요. 야채는 접시에서 가장 많은 부분을 차지해야 합니다. 그렇지 않은 경우 고기, 치즈, 파스타 또는 쌀의 일부를 콩과 식물, 찐 브로콜리, 아스파라거스, 스쿼시, 채소 또는 기타 좋아하는 야채로 대체하십시오. 이렇게 하면 먹는 음식의 양을 줄이지 않고도 식사의 총 칼로리를 줄일 수 있습니다. 하지만 플래터가 아닌 작은 크기의 접시를 사용하는 것을 잊지 마세요. 비록 적절한 비율이 야채에서 나온다고 하더라도 섭취하는 총 칼로리 수는 중요합니다.
스마트 스낵
• 야채를 간식으로 선택하면 추가 칼로리, 건강에 해로운 지방 및 나트륨을 추가하지 않고도 하루 종일 더 자주 먹을 수 있습니다.
• 자판기에서 사먹는 고칼로리 간식 대신 집에서 잘게 썬 야채를 가져오세요.
• 스낵 크기의 옥수수 칩 한 봉지(1온스)는 2테이블스푼과 같은 칼로리를 갖습니다. 후무스(45칼로리), 생 당근 1컵(45칼로리), 생 브로콜리 1컵(30칼로리), 생 피망 1컵(30칼로리).
더 빨리 체중 감량을 시작하려면 준비하기가 정말 간단한 레시피가 있습니다. 한번 시도해 보세요. 당신은 그 맛을 좋아할 것입니다. 더 좋은 점은 더 건강하게 먹고 날씬해지는 모습과 느낌을 좋아하게 될 것입니다.
바질을 곁들인 여름 토마토와 옥수수 샐러드
미국 암 연구소 제공
큰 귀 지역 노란색 또는 노란색과 흰색 옥수수 1개
잘 익은 중간 크기 토마토 3개
잘게 다진 붉은 피망 ½개
얇게 썬 대파 1/3컵, 녹색 및 흰색 부분
잘게 다진 단양파 1/3컵
1큰술 신선한 라임 주스
½ 티스푼. 코셔 소금
¼ 티스푼. 겨자 가루
큰 바질 잎 4-5개
갓 갈은 고추
1큰술 다진 신선한 민트(선택사항)
옥수수 껍질을 벗기고 3분간 쪄주세요. 옥수수가 다룰 수 있을 만큼 식으면 귀에서 알갱이를 잘라내어 믹싱볼에 넣습니다.
토마토를 수직으로 반으로 자르고 반을 4개의 웨지 모양으로 잘라 장식용으로 사용합니다. 남은 토마토의 씨를 제거해 주세요. 토마토를 자르고 옥수수에 추가하십시오. 붉은 고추, 파, 단양파를 추가합니다. 작은 그릇에 라임즙과 소금, 겨자 가루, 갈은 후추 4~5개를 넣고 소금이 녹을 때까지 휘젓습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 포크로 가볍게 버무려 섞습니다. 이 시점에서 샐러드는 최대 15분 동안 앉을 수 있습니다.
서빙 직전에 바질 잎을 쌓은 다음 십자형으로 얇게 썰어 샐러드에 추가합니다. 사용하는 경우 민트를 추가하세요. 허브를 샐러드와 결합하도록 버무립니다. 토마토 웨지로 장식합니다. 즉시 봉사하십시오.
산출량: 4~1컵 분량.
각 제공량: 45칼로리; <1g 지방; 탄수화물 10g; 단백질 2g; 섬유질 2g; 나트륨 242mg.
영구적인 체중 감량의 핵심은 영양가 있고 만족스러운 음식을 섭취하는 것입니다. 건강에 해로운 패스트푸드 옵션이 너무 많아서 이는 매우 어려울 수 있습니다. 나는 한 번에 맛있는 한 입씩 건강하고 만족스러운 음식을 즐길 수 있는 맞춤형 계획을 세워 귀하가 영구적인 체중 감량을 달성할 수 있도록 돕고 싶습니다.