커피숍을 여는 데 필요한 카페 장비 목록

철저하게 조사하고, 많은 카페를 방문하고, 그들의 서비스, 행동, 고객의 기대, 인테리어 및 독특한 판매 포인트를 관찰해야 합니다. 치열한 경쟁에서 살아남기 위해 모든 필수품과 뛰어난 서비스를 추가로 제공하므로 카페를 최고의 카페로 만드는 데 도움이 될 것입니다. 카페를 여는 데 필요한 장비 목록은 다음과 같습니다.

자동 드립 커피 메이커

좋은 품질의 자동 드립 커피 메이커는 일회성 투자이고 수년 동안 사용해야 하기 때문에 투자해야 합니다. 또한 출퇴근 시간에도 대량의 주문을 처리할 수 있어야 합니다. 또한 더 짧은 시간에 더 큰 커피 머그잔을 채울 수 있어야 합니다 연남동카페.

에스프레소 머신

커피숍을 찾는 사람들의 취향도 다르고, 방문하는 이유도 다릅니다. 함께 평화로운 시간을 보내고 싶은 커플은 블랙 커피를 마시는 것을 좋아하지 않을 수도 있고, 활력을 되찾고 더 일하기 위해 노력하는 직원은 블랙 커피를 마시기를 고대할 것입니다. 따라서 에스프레소 머신을 사용하면 누구에게도 미안하다고 말할 필요 없이 모든 고객의 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다.

산업용 커피 분쇄기

맛보다 향이 더 효과적입니다. 많은 고성능 카페에서는 산업용 커피 그라인더를 사용하여 커피 원두를 즉시 갈아서 집이나 일반 카페에서 마시는 것보다 더 맛있는 커피를 제공합니다.

우유, 물, 설탕

우유와 물의 품질은 커피의 맛에 영향을 주기 때문에 가볍게 여겨서는 안됩니다. 원두의 맛뿐만 아니라 고품질의 우유와 정수된 물도 추가해야 합니다. 설탕을 포함한 식품의 규격과 품질은 모두가 좋아하는 브랜드를 만드는 데 도움이 됩니다.

냉동 시스템

유제품을 보관하려면 냉장 시스템이 필요합니다. 하루 중 언제든지 주문을 받을 수 있고 모든 재료가 준비되어 있어야 하기 때문에 이러한 제품을 안전하게 보관해야 합니다. 또한 냉동 시스템의 품질, 크기 및 미적 측면에도 초점을 맞춰야 합니다.

여러 가지 잡다한

커피 원두 및 기타 고형 재료를 보관하는 용기, 시럽을 보관하는 펌프 또는 디스펜서, 커피와 함께 스낵을 제공하는 토스터 및 오븐과 같은 다양한 소형 품목에 대해 도매 가격으로 장비 및 비즈니스 카페 용품을 판매하는 유통업체에 문의해야 합니다. 고객이 요구하는 경우 요리 및 서빙에 사용되는 기타 장치.