허브와 비타민

파이토케미컬은 보호 또는 질병 예방 특성을 제공하는 식물의 비영양 부분입니다. 비타민을 생각할 때 나는 우리 음식, 식물 또는 허브가 제공해야 하는 것의 한 부분만을 생각합니다. 나는 허브와 비타민이 음식에 지나지 않는다고 믿습니다. 적어도 음식, 허브 및 비타민은 복잡한 영양가를 가지고 있습니다. 하나의 예로 블루베리를 간단히 살펴보겠습니다. 블루베리는 비타민 K와 C를 함유하고 있으며 미네랄 망간 함량이 높습니다. 블루베리는 또한 항산화 물질이 매우 높습니다. 산화 방지제는 우리 몸이 자유 라디칼과 싸우기 위해 필요한 것입니다. 자유 라디칼이 너무 많으면 질병을 일으킬 수 있습니다. 블루베리는 과일인 동시에 식물의 일부이기도 하며, 허브로도 분류됩니다. 이제 마늘을 살펴 보겠습니다. 마늘에는 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 셀레늄, 비타민 A, C 및 아연이 포함되어 있습니다. 마늘은 또한 역사적으로 건강한 면역 및 심혈관 시스템을 지원하는 이점으로 알려져 있습니다. 하루에 마늘 한두 쪽 또는 블루베리 몇 인분을 먹을 수 있지만, 모두가 편리함을 원하기 때문에 많은 사람들이 보충제 형태로 허브와 비타민을 찾는 이유를 알 수 있습니다. 방금 먹은 오렌지에 비타민 C가 얼마나 들어 있는지 측정할 방법이 없습니다. “우리는 우리가 먹는 것이다” 또는 “사람이 뿌린 대로 거둔다”는 성경의 말처럼 잘 알려진 속담이 있습니다. 현재 많은 사람들이 우리 음식이 예전에 가졌던 영양소를 가지고 있는지 궁금해합니다. 우리의 토양은 매년 더 고갈되고 잔디밭에는 비료와 제초제가 가득합니다. 우리가 먹는 것이 우리의 전반적인 건강에 영향을 미친다는 것을 과학자가 알 필요는 없습니다. 나는 비타민, 미네랄, 효소 및 식물성 화학 물질이 풍부한 것으로 알려진 통 곡물, 과일 및 채소를 많이 먹는 데 중점을 둡니다. 나는 여전히 식단을 보충하고 신체 시스템을 지원하기 위해 허브와 비타민을 섭취합니다. 돌아볼 때마다 나는 약초와 비타민, 그리고 우리가 결핍된 것에 대한 또 다른 기사를 읽고 있는 것 같습니다. 각 기사는 다른 비타민이나 약초 결핍을 만성 질환이나 특정 질병에 연결합니다. 나는 산사나무와 민들레 같은 여러 허브와 함께 비타민 C의 완전한 공급원인 B-복합체와 로즈힙을 매일 섭취합니다. 저는 40세가 넘었기 때문에 식물성 효소도 섭취합니다. 내가 섭취하는 두 허브 모두 영양가가 높으며 비타민, 미네랄, 효소 및 식물 화학 물질이 포함되어 있습니다.

나는 또한 B와 C 비타민이 수용성이며 최대 흡수를 위해 전체 식품으로 만들어 졌다는 것을 알고 있습니다. 허브는 또한 식물의 일부 또는 내가 말해야 하는 것처럼 영양 특성을 포함하는 식물의 올바른 부분에서 나옵니다. 우리 각자는 우리 자신에게 최선이라고 느끼는 것을 해야 합니다. 내가 나 자신에 대해 아는 한 가지는 더 좋은 음식을 먹을수록 더 건강해진다는 것입니다.

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