글루텐 프리 매콤한 감귤 검은콩 수프 레시피
지난주에는 기온이 30도 초반까지 떨어졌어요! (우리의 매우 얇은 플로리다 혈액은 매우 춥습니다!) 추운 날씨에는 큰 그릇의 풍성한 수프가 필요하며, 뼈를 따뜻하게 하고 배를 채우는 매운 검은 콩 수프가 바람직합니다. 그래서 나는 어둡고 폭풍우가 치는 밤에 따뜻하고 영혼을 고양시키는 수프 저녁 식사를 기대하면서 콩을 담가 두었습니다.
수프를 마무리할 준비가 되었을 때 하늘은 맑아졌고, 태양은 이글거리고 따뜻한 바람이 물 위에서 춤추고 있었습니다. 흠. 걱정하지 마세요. 약간의 감귤류 덕분에 저의 겨울 수프는 어둡고 지루한 날의 식사에서 현재 기후에 어울리는 밝은 날의 식사로 쉽게 바뀌었습니다. 그리고 새로운 수프가 탄생했습니다.
나는 내 글루텐 프리 레시피가 맛있고 쉬울 때를 좋아하며 Hurst Family Harvest Chipotle Lime Black Bean Soup 믹스(글루텐 프리 맛 패킷 포함)와 약간의 글루텐 프리 타코 소스를 사용하여 이 레시피를 정말 쉽게 만드는 데 도움이 되었습니다.
나는 매콤함과 수프의 상큼함, 상큼한 감귤류의 조합을 좋아합니다. 감귤류를 즐기기 위해 나는 빠른 오렌지 살사도 만들었습니다. 글루텐 프리 옥수수 토르티야 칩 몇 개와 무지방 그릭 요거트 한 덩이를 곁들인 이 수프 한 그릇은 날씨가 어떤 것이든 나에게 딱 맞는 그릇이었습니다.
밤새 콩을 담가두거나, 콩을 더 부드럽게 만들고 싶다면 최대 24시간 동안 담가두세요.
매콤한 감귤 검은 콩 수프
재료
국
Hurst Family Harvest Chipotle Lime 검은 콩 수프