커피를 마시는 것의 이점과 단점
광고 커피 마시기의 부정적 효과와 이점에 대한 많은 연구가 있습니다. 언론의 대부분은 카페인에 초점을 맞추고 있지만, 부정적 효과와 긍정적 효과에 기여하는 덜 연구된 다른 많은 화학 물질이 있습니다. 많은 장단점은 인터넷의 다양한 연구에서 쉽게 찾을 수 있습니다 서울메이드카페.
긍정적인 측면 중 일부는 피곤하거나 지루할 때 카페인이 지적 활동을 증가시킨다는 것입니다. 커피는 간경변에 대한 보호 효과가 있습니다. 커피는 녹차보다 4배 많은 항산화제를 함유하고 있으며, 우수한 항우울제를 만들어내고, 성능과 기억력을 향상시킵니다. 커피는 이뇨 효과로 인해 흡연자의 방광암 발생률을 줄입니다. 카페인은 운동 중 지방 대사를 가속화하고 글리코겐과 포도당을 보존하여 뇌 활동을 유지하고 배고픔을 줄입니다.
몇 가지 부정적인 점은, 커피가 암과 확실히 연관이 있다고는 할 수 없지만, 카페인과 크레오소트, 피미딘, 타르, 다환 방향족 탄화수소와 같이 로스팅의 고온에서 생성되는 기타 화학 물질과 같은 인정된 발암 물질을 함유하고 있다는 것입니다. 코르티솔 수치가 상승하여 혈관이 수축되고 심장이 더 강하게 펌핑되고 혈압이 높아집니다. 디카페인을 포함한 커피에는 혈액 응고에 영향을 미치는 비타민 K가 많이 들어 있어 심장마비, 뇌졸중, 혈전 위험이 있는 사람들에게 나쁩니다.
이러한 모든 상충되는 연구 결과를 보면 상식이 우선해야 한다는 것이 분명합니다. 커피를 마셔야 할지 여부를 판단하려면 커피 가루를 짧은 시간 동안 물에 노출시키는 양조 방법을 활용하는 것이 가장 좋습니다. 탈수를 피하기 위해 물을 많이 마시고 고혈압, 심장병, 고콜레스테롤, 담석 또는 혈전이나 뇌졸중 경향이 있는 경우 커피를 피하세요. 커피를 마신 후 흥분하거나 과민하거나 떨리는 경우 커피를 피하세요.