Bleeding Heart Bakery의 펑크 록 페이스트리

이 작은 가게는 “지역적이고 지속 가능한 펑크 록 페이스트리”라고 부르는 것을 제공합니다. 솔직히 말해서 저는 그곳에서 무엇을 샀는지 이름조차 기억하지 못하지만 모든 것이 좋았습니다. 더 중요한 것은 Bleeding Heart가 약간의 통지로 음식 알레르기 등을 고려한다는 것입니다. 이것은 저에게 중요합니다. 최근에 아들이 땅콩 알레르기가 있다는 것을 알게 되었고, 제가 익숙한 방식으로 빵집에 가서 물건을 사는 것은 더 이상 그에게 효과가 없다는 것을 깨닫기 시작했기 때문입니다.

저는 이 Groupon 버라이어티 팩을 구매했는데, 여기에는 컵케이크 두 개가 들어 있었습니다(제가 좋아하는 두 가지, 레드 벨벳과 소금 캐러멜은 정오 무렵에 이미 다 팔렸지만요). 그 중에서 저는 당근 케이크와 바닐라, 딸기 프로스팅(그리고 깜짝 선물로 딸기 센터)을 골랐습니다. 이 컵케이크는 제가 과거에 시카고의 다른 공급업체에서 먹었던 섬세한 컵케이크보다 맛이 더 풍부했고, 정말 맛있었습니다.

이 팩에는 또한 다양한 맛의 큰 브라우니, 초콜릿 칩 쿠키, 생강 조각이 들어 있는 거대한 쿠키가 들어 있었는데, 제가 직접 먹는 데 4일이 걸렸다는 것 외에는 이름이 뭔지 모르겠고, 그리고 이 바삭바삭한 겉과 케이크 같은 케이크 볼이 다양한 맛으로 들어 있었습니다. 저는 그것이 도넛 홀과 비슷하다고 생각하지만, 더 맛있습니다. 정말입니다. 파란색이 어떤 맛인지 전혀 모르겠지만, 맛있었습니다.

여기서 제 아이는 땅콩 알레르기가 있어서 제가 이 모든 것을 먹는 것을 도울 수 없었고, 제 남편은 White Hen Pantry에서 오래된 해피 페이스 쿠키(그렇습니다, 오래된 것이 아니면 맛이 이상하지 않습니다)를 훌륭한 베이커리 음식으로 생각하는데요, 단 것을 별로 좋아하지 않습니다. 그래서 저는 이 모든 것을 혼자 다 먹는 데 며칠이 걸렸습니다. 전혀 신경 쓰이지 않았습니다.

Bleeding Heart Bakery에 단점이 있다면, 덜 익혀서 가끔 반죽이 약간 묽은 페이스트리를 받을 수 있는데, 이는 제품의 밀도 때문일 수 있습니다. 하지만 여기의 모든 것이 맛있고, 푸짐하며, 가격만큼의 가치가 있습니다. 이곳을 추천하고 싶습니다. 훌륭한 베이커리 제품 때문만이 아니라, 매력과 개성, 친절한 사람들이 가득한 귀엽고 기발한 매장이기 때문입니다.