방갈로르 레스토랑에서 맛보는 태국 음식

방갈로르의 인기는 나날이 커지고 있으며 이는 여러 지역 사람들이 방갈로르를 오가는 이유입니다. 그래서 식당 주인들은 다양한 지역 사람들을 염두에 두고 다른 문화 음식을 만들기 시작했습니다. 이제 누군가 미국 음식 , 멕시코 음식, 이탈리아 음식, 중국 음식 , 태국 음식에 대해 묻는다면 방갈로르 레스토랑 에서는 모든 지역 음식을 맛볼 수 있습니다 . 그래서 이것은 레스토랑에 다문화적인 분위기를 조성하고 있습니다.

여기에서는 태국에서 매우 인기가 높지만 손에 닿을 수 있는 인기 있는 태국 요리를 보여 드리겠습니다.
카이 팟 메드 맘무앙 힘마판(Kai Pad Med Mamuang Himmapan) : 캐슈넛을 곁들인 닭고기 볶음이라는 뜻입니다. 밋밋한 입맛에 아주 좋은 간식입니다. 결코 맵거나 뜨겁지 않기 때문에 약간 달콤하고 짠 맛입니다.

Por Pia Tord
: 스프링롤 튀김 스프링롤은 튀긴 야채를 곁들인 바삭한 페이스트리라는 뜻입니다 . 튀긴 춘권은 맵지 않고 새콤달콤한 소스가 어우러져 외국인들 사이에서 가장 인기 있는 전채요리(먹고 나면 배가 더 많이 나온다) 중 하나이다.

파냉(Panaeng) : 매콤한 코코넛 크림에 고기를 뜻합니다.
맛은 태국식 레드커리와 비슷하지만 코코넛 밀크 소스가 상대적으로 더 걸쭉하고 진한 맛입니다. 파냉은 약간 매콤달콤해요. 사람들은 따뜻한 밥과 함께 그것을 즐깁니다.

솜땀(Som Tam ): 매콤한 파파야 샐러드를 의미합니다. 문자 그대로 “신맛을 두드린다”는 뜻의 솜땀(Som Tam)은 매우 매콤하고 신맛이 나는 맛으로 태국 사람들에게 가장 인기 있는 음식입니다. 솜탐은 일반적으로 구운 닭고기와 찹쌀과 함께 제공됩니다. 비타민이 많이 함유되어 있어 건강에 좋습니다.

무사테(Moo Sa-Te) : 강황을 곁들인 구운 돼지고기 스틱이라는 뜻입니다. 이 육즙이 풍부한 구운 돼지고기 스틱은 일반적으로 소스 두 개와 함께 제공됩니다. 하나는 땅콩, 코코넛 밀크, 카레 가루를 넣은 그다지 맵지 않은 걸쭉한 소스이고 다른 하나는 달콤하고 신맛이 나는 소스입니다. .

똠카카이(Tom Kha Kai) : 코코넛 밀크 수프에 들어간 닭고기라는 뜻입니다
. 닭고기 수프의 변형일 뿐이며 그 맛 때문에 인기가 많습니다.