아이들과 함께 요리하며 살아남는 방법

어린 나이부터 요리하는 법을 배우면 아이의 기술을 연마하고 미래의 직업을 준비할 수 있지만, 부모에게는 가장 어려운 과제 중 하나가 될 수도 있습니다. 다행히도 부모가 아이와 함께 요리하면서 살아남기 위해 할 수 있는 일이 많이 있습니다. 여기에는 주방 주변에 핸즈프리 작업 공간을 만드는 것, 주방에서의 행동에 대한 명확한 경계와 기대치를 설정하는 것, 아이에게 새로운 기술이나 요리법을 가르칠 때 인내심을 갖는 것, 그리고 간단하게 유지하는 것이 포함됩니다!

아이들과 함께 요리하며 살아남기 위해 할 수 있는 다른 것들.

쇼핑하기 전에 필요한 모든 재료를 적어보세요.
재료 쇼핑은 재미있을 수 있으며, 아이들에게 요리에 사용되는 다양한 재료에 대해 가르치는 좋은 방법입니다. 또한 아이들이 당신이 사고 싶어하는 것과 다른 것을 사고 싶어한다면 번거로울 수 있습니다. 따라서 쇼핑을 가기 전에 재료 목록을 준비하면 이러한 문제가 발생하지 않도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 아이가 특정 요리에 어떤 재료가 구체적으로 들어가는지, 슈퍼마켓에서 무엇을 찾아야 하는지 아는 데 도움이 되며, 돈을 다루는 경험도 생깁니다.

아이들이 요리 과정에 참여하도록 하세요. 아이들이 각자 조리대를 마련하고, 밀가루를 계량하거나 저어주는 등 특정 작업을 맡게 하세요.
아이들은 특히 요리할 때 돕는 것을 좋아합니다. 이렇게 하면 가족의 일원이라는 느낌을 받고 부모의 성인 작업을 돕는 데 자부심을 느낍니다. 아이들이 음식을 준비하는 데 참여하면 새로운 재료와 요리법을 시도하도록 격려할 수도 있는데, 혼자 내버려두면 하지 않을 수도 있습니다. 이렇게 하면 요리 실력이 향상되고 다양한 음식에 대한 지식이 넓어집니다. 그러나 이것이 아이에게 집안일이 되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 재미있거나 신나는 것보다 좌절스러워질 것입니다. 부모는 작업이 연령에 적합하고 아이에게 너무 어렵거나 지루하지 않으면서 적당한 도전이 되도록 해야 합니다. 또한 각 작업에 걸리는 시간을 주시하여 저녁을 기다리는 동안 배고픔에 시달리지 않도록 해야 합니다! 일을 더 쉽게 하기 위해 부모는 모든 재료와 도구를 꺼내서 준비하는 것을 고려할 수 있습니다. 그러면 아이들이 저녁이 뭐냐고 물었을 때 바로 말할 수 있습니다. 아이들이 눈앞에 재료들이 놓여있는 것을 보면, 궁금해하며 기다릴 필요가 없으므로 참여하고 싶어질 것입니다!

반면에 부모가 자녀와 함께 식사를 준비하는 데 시간을 보내는 것은 좋을 수 있습니다. 이렇게 하면 아이들이 요리 안전과 위생에 대해 배우고 간단한 요리법을 요리하는 법도 배울 수 있기 때문입니다. 즉, 야채를 다지거나 리조또를 저어야 할 사람에 대한 논쟁이 없습니다. 두 가지 일을 부모와 자녀가 동등하게 나눌 수 있기 때문입니다. 부모로서 어린 요리사를 가르칠 때는 때때로 약간의 인내심이 필요할 수 있다는 점을 기억하세요.

아이들이 스스로 창의력을 발휘하여 작품을 만들도록 허용하세요.