가금류 사과 소시지 – 즐거운 준비
수년 동안 사람들은 칼로리와 지방 함량으로 인해 덜 상업적으로 제조된 이탈리아 소시지를 구입해 왔으며 제조업체가 제품에 버린 것이 무엇인지 두려워했을 수 있습니다. 하지만 건강에 좋고 맛있는 홈메이드 이탈리안 소시지를 직접 만들고 가금류 사과 소시지를 직접 만들 수 있다면 어떨까요 논현 술집?
닭고기, 양파, 리크, 레몬을 사용하면 놀랍도록 지방이 적고 촉촉한 이탈리안 소시지 요리법을 만들 수 있습니다. 레시피의 설명이 피곤해 보일 수도 있지만 어렵지 않다는 것은 분명합니다. 소시지 껍질을 살 수 없다면 밀렵할 때 비닐랩을 사용하세요. 이 혼합물은 국물에 데친 미트볼에도 이상적입니다.
혼합물을 준비하는 데 1시간 정도, 요리하는 데 40분을 투자하세요. 다음 재료를 준비하세요: 큰 사과 1개, 중간 크기 리크 2개, 중간 크기 양파 1개, 파슬리 1/3컵, 올리브 오일 또는 카놀라유 2테이블스푼, 다진 고기, 다진 닭가슴살 0.5파운드, 백후추 , 레몬, 소금, 닭고기 1파운드, 페이스트리 케이스(#8), 소시지 케이싱, 머스타드 1/4컵, 사워 크림 1/4컵, 링곤베리 젤리 2컵, 으깬 얼음 ½컵.
사과 장식:
부추의 녹색 부분을 자르고 소금을 넣은 끓는 물에 부드러워질 때까지 1분 30초에서 2분 정도 삶아줍니다. 물에서 꺼내어 여분의 액체를 빼냅니다. 주사위를 던져라.
사과를 ¼인치 크기로 자릅니다.
노란 양파와 파슬리도 잘게 썬다.
오일을 예열하세요. 사과, 파슬리, 양파, 리크를 포함합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 혼합물을 큰 그릇에 붓습니다. 시원하고 냉장 보관하십시오.